Osvaldo continúa con su repertorio de recetas infalibles, y nos trae un delicioso clásico Austriaco. Ingredientes: <br /><br />Para la masa: <br />chocolate amargo 100gr, <br />claras 4 unidades, <br />azúcar 60gr, <br />una pizca de sal, <br />4 yemas, <br />azúcar impalpable 40gr, <br />1cda de esencia de vainilla, <br />harina de almendras 120gr, <br />galletitas de vainilla ralladas 100gr. <br /><br />Para el Glaseado: <br />chocolate cobertura semiamargo 150gr, <br />manteca 50gr. <br /><br />Para el terminado: <br />almendras 50g. <br /><br />Síguenos en las redes sociales ➡️ <br /><br />Tik Tok: https://www.tiktok.com/@elgourmet<br />Instagram: https://www.instagram.com/elgourmet.tv<br />Facebook: https://www.facebook.com/elgourmet <br />Twitter: https://www.twitter.com/elgourmet <br />Pinterest: https://www.pinterest.es/elgourmet <br />Website: https://www.elgourmet.com
